Meet the Roasters

Three Marks Coffee

Meet the Producers

Juan Boyan Guarachi

We are all different and all wonderful. So is Coffee :)

Coffee
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Con el comercio directo
el café se vuelve uno solo.

Con el comercio directo
el café se vuelve uno solo.

TYPICA es una plataforma en línea que permite a los caficultores y tostadores de café de todo el mundo comercializar directamente cafés siniguales, desde 1 costal. La variada individualidad del café nace del clima de la región productora y de la mano de cada caficultor.

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Relatos de caficultores/tostadores

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Meet the Roasters Video

10:56

LEAVES COFFEE ROASTERS

Ishii, el propietario de LEAVES COFFEE, cafetería ubicada en el centro de Tokio cuyo concepto es “De una tostaduría de pueblo al mundo”, aspira a convertirse en un campeón mundial de tueste. Ishii continúa creciendo y revitalizándose para hacer de su cafetería una empresa centenaria que se transmita a generaciones futuras incluso después de que él ya no esté.

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7:49

Mame porepore

Mameporepore es una cafetería de tostado casero en la ciudad de Okinawa. El propietario, Yoshiyuki Nakamura, nacido en la ciudad de Okinawa (Japón), ha ganado el segundo lugar en una competencia mundial de tueste. Su búsqueda por lo extraordinario comienza en su infancia, cuando anhelaba ser ordinario.

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6:57

Glitch Coffee & Roasters

En el 2015 abrió en Jimbocho —una ciudad donde vive la cultura cafetera japonesa— GLITCH COFFEE & ROASTERS, una cafetería de “café de origen único”. Su objetivo es transmitir la cultura del café de Japón al mundo. Se esfuerza por tostar de una manera que exprese las maravillosas cualidades de la región cafetalera, con el fin de transmitir el esfuerzo y la pasión constantes de cada cafetal.

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