TYPICA TYPICA, comunidad de comercio directo de café de especialidad
地球ぐるっとコーヒー風土記
~自由と人権をもたらすスペシャルティコーヒーの時代~
#3
Nicaragua, un país a merced de agitados cambios políticos, que no se rinde a pesar de toda adversidad
En el mundo, casi todas las zonas productoras de café son regiones económicamente pobres. ...
2023.03.01
#2
Guatemala, el país con un pasado de opresión de sus pueblos indígenas, que hoy día se enorgullecen de su enorme vitalidad
Guatemala es un país de volcanes y selvas. Aquí también se encuentra el punto más alto de ...
2023.02.01
#1
Pura vida —El país suave, Costa Rica—
El nombre de Costa Rica viene de “costa próspera” en español. Sin embargo, no tiene recu...
2023.01.01
Prologue
Registrando el café por el mundo-La era del café de especialidad como fuente de libertad y derechos humanos
Hay una avalancha de información sobre el café. Desde tipos de granos, métodos de colado, ...