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Carlos Melen

GOOD COFFEE FARMS

GOOD COFFEE FARMS es una asociación de productores guatemaltecos que suministra café sostenible —procesado sin utilizar agua, electricidad o combustible— directamente del cafetal a los clientes y consumidores. Esta iniciativa que comenzó en Guatemala se ha extendido a El Salvador, Honduras y Colombia. Su lema es “Cambiemos el mundo con el café”. Esta asociación fue fundada desde cero en el año 2017 por Carlos Melen, un guatemalteco que lleva casi 20 años viviendo en Japón, para abordar fundamentalmente el problema estructural del sector, en que...

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