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Biroso Coffee

La cafetería Biroso Coffee abrió en Seúl (Corea del Sur) en el año 2016. Vende diariamente café de especialidad tostado en casa, con el objetivo de fomentar la cultura de disfrute casual del café. El propietario, Kim Lio, nos cuenta: “Sentí que me asfixiaba al no poder adaptarme bien a la sociedad competitiva. Fue el café lo que me salvó en ese momento”. Me gustaría averiguar en qué se basa la “verdadera felicidad” que él quiere alcanzar a través del café, narrando su historia. Quiero que la gente disfrute del café de manera casual En Seúl, cap...

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